Sop Oyong telur kocok
Bahan :
1bh Oyong kecil iris tipis2
1bh telur, kocok
Ayam kampung cincang / giling 2 sdm
Garam sedikit
Gula pasir sedikit ( u mendapatkan rasa gurih )
Daun bawang / daun seledri iris tipis sedikit saja
Cara Memasak :
Rebus oyong dan ayam giling sampai empuk, kecilkan api.masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Masukkan daun bawang / seledri,beri garam dan gula. Angkat dan sajikan
untuk 3 porsi
Sop Oyong Misoa
Bahan :
1bh Oyong kecil iris tipis
Misoa ( rebus ) sisihkan
1bh kids sosis keju iris bulat tipis
1bh telur, kocok
Garam dan gula sedikit
Cara Membuat :
Rebus oyong dan sosis sampai empuk, kecilkan api.masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Beri garam dan gula.
Misoa dimasukkan pada saat mau makan. Panaskan Sop tambahkan misoa yg sudah direbus. jangan memanaskan kembali misoa yg sudah tercampur.
Sumber : Jessica
Tidak ada komentar:
Posting Komentar