Belakangan si kenneth lumayan demen makan nasi ama sup ini. simpel dan gampang banget bikinnya. Kebetulan dia emang penggemar wortel juga siy. li tzi ini sepertinya menambah rasa manis ke kuah supnya.
Jumlah bahan disesuaikan dengan porsi makan anak aja ya. Kalo buat si kenneth biasanya untuk air 2/3 panci ukuran sedang (nggak pernah ngukur siy berapa cc hehehe) gue pakein 2 potong paha / dada ayam (kalo ayam kampung kan agak kecil biasanya), trus wortel ukuran sedang (gue biasanya suka pilih yg kurus2, supaya ketika diiris bentuk bulat, bulatannya nggak gede2, jadi bisa sekali masuk mulut gitu) kira2 3 batang ditambah li tzi segenggam kecil kira2 mungkin ada 25 butiran 'kali.
Bahan :
* potong paha / dada ayam kampung
* 3 batang wortel ukurang sedang
* li tzi segenggam kecil
* air secukupnya
Cara membuat :
Masak ayam, wortel dan li tzi. Setelah ayam setengah matang, angkat dan suwir2 kecil. Setelah matang, angkat. Tambahin garam sedikit kalo emang mau.
note :
li tzi ini bisa dibeli di toko herbal. Kalo nggak salah di hypermart dan carrefour juga ada. di bagian herbal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar