Jumat, Maret 16, 2007

Sereal super

½ cangkir oat (havermut) atau sereal dari bijian utuh lain
1 sendok meja serpihan gandum (wheat germ)
2 sendok meja susu bubuk tanpa lemak
2 keringan apricot, diiris kecil2
½ cangkir susu utuh

masukkan keempat bahan pertama di dalam mangkuk, dan tuangkan susu ketika sudah siap dimakan

Roti goreng

1 telur
¼ cangkir susu
2 iris (kira2 40 gram) keju swiss atau keju cheddar yg rendah garam
2 iris roti bijian utuh yg rendah garam
minyak nabati

1. Sedikit kocok telur dengan susu di mangkok yg cukup besar untuk memuat roti
2. Letakkan keju di antara irisan roti. Celupkan pasangan roti ke dalam campuran telur, balikkan roti sampai semua cairan terserap
3. Olesi penggorengan dengan minyak. Panaskan dengan api besar sampai sangat panas, kurangi panas sampai api sedang dan masukkan pasangan roti sampai kedua sisinya coklat


Roti panggang dengan pisang

1 telur
2 sendok meja konsentrat sari pisang dan jeruk
2 sendok meja konsentrat sari pisang
½ pisang kecil
¼ cangkir susu bubuk tanpa lemak
4 iris roti bijian utuh yg rendah garam
minyak nabati

1. Gabungkan bahan2 dengan susu di dalam blender dan aduk sampai rata. Pindahkan campuran ini ke dalam mangkuk yg cukup besar untuk memuat roti
2. Celupkan roti ke dalam campuran konsentrat, balik roti sampai cairan terserap
3. Olesi penggorengan dengan minyak nabati. Panaskan dengan api besar sampai sangat panas. Kurangi panas sampai api sedang-rendah. Masukkan roti selama kira2 3 menit sampai permukaannya berwarna coklat. Balik roti dan biarkan selama kira2 2 menit sampai sisi permukaan lainnya juga berwarna coklat. Hidangkan hangat2

Sumber : what to expect the first year

Tidak ada komentar: