Bahan :
* 250 gram kuetiau basah
* 2 sdm mentega
* 1 siung bawang putih, memarkan
* 150 gram daging ayam, potong dadu
* 1 batang wortel, potong dadu
* 1 batang sawi hijau
* 1 buah tomat, iris
* 2 sdm kecap manis
* 1 sdm kecap asin
* 1 butir telur
* 1/4 merica bubuk
* garam secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan 1 sdm mentega, goreng bawang putih sampai harum
2. Masukkan ayam, wortel, sawi hijau, tomat, kecap manis, dan kecap asin, masak hingga wortel lunak
3. Masukkan kuetiau, aduk rata, cicipi rasanya. Kocok telur dengan garam dan merica bubuk, buat dadar dengan 1 sdm mentega, lalu gulung dan iris2. Campur telur dengan kuetiau goreng
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar